LALAPED TATLI

tarafından **Admin** Perş. 13 Mart 2008, 15:01

MALZEMELER:
2 çorba kaşığı yoğurt
4 yumurta
1 kahve fincanı süt
2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
Bir tutam tuz
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 kahve fincanı çekilmiş ceviz içi

Kızartmak için:
Sıvıyağ
Şerbet için:
1.5 su bardağı tozşeker
1.5 su bardağı su

HAZIRLANIŞI:
Yoğurdu
derin bir kaba alın. Yumurta, süt, tereyağı ve bir tutam tuz ekleyip
çırpın. Un ve kabartma tozunu harmanlayıp yoğurtlu karışıma ilave edin
ve hızla karıştırın. Derin bir tavada sıvıyağı kızdırın. Karışımdan
kaşık kaşık dökerek kızartın. Lokmaları tencereye alıp soğutun. Şerbet
için şeker ve suyu kaynatın. Soğumuş lokmaların üzerine sıcak şerbeti
dökün. Şerbeti çekince servis tabaklarına alın. Çekilmiş ceviz içi
serpip servis yapın. Afiyet Olsun !